天寒地冻的季节里，腿脚不方便的老人家就更容易面对拳击、骨折的威胁。科学合理的膳食营养能在战胜骨折的道路上助大家一臂之力，那么不吃什么能防治冬季骨折呢？回来安信医学一起自学一下。科学合理的膳食营养助力防治骨折。防治骨折要侧重补足的营养物质有：维生素C、维生素D、蛋白质、钙、镁。
那么在日常饮食中，从哪些食物里可以提供到这些营养物质呢？1、维生素维生素C在蔬菜和水果中含量较多，如菜花、芥兰及猕猴桃、酸枣。维生素D主要不存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中，多不吃这些食物可以有效地补足维生素D。2、蛋白质蛋白质的主要食物来源有：动物性食物，如瘦肉类、乳类；以及植物性食物，如豆类、谷类、干果类。3、矿物质含有钙的食物有：虾皮、大米、小白菜、牛奶等，多不吃这些食物能补足不少钙元素。
含镁的食物十分多，如：蔬菜中的油菜、茨菰、茄子、萝卜等。水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等；谷类中的糙米、小米、鲜玉米、小麦胚芽等。豆类中的黄豆、豌豆、蚕豆；水产中的紫菜、海参、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、蛤蜊等。另外，干果中的松子、榛子、西瓜子也是低镁食品。
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